Kerstkaart

Let op! Reserveren voor kerst uitsluitend telefonisch of via de mail!

Koude

Voorgerechten

Geserveerd met stokbrood met kruidenboter.

Geserveerd met stokbrood met kruidenboter.

Steak Tartaar

  €15,00
Steak tartaar | Ei | Augurk | Ui | Kappertjes | Truffelmayonaise

Garnalencocktail

  €17,50
Klassieke garnalencocktail | Hollandse garnalen | Cocktailsaus

Fruits de mer

  €16,50
Gerookte zalm | Gerookte paling | Pikante scampi’s | Tonijnsalade | Hollandse garnalen

Wildproeverij

  €16,50
Proeverij van diverse wildspecialiteiten

Carpaccio van Ossenhaas

  €14,50
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan

Burrata De Zwaan

  €14,50
Burrata | Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto

Warme

Voorgerechten/tussengerechten

Voorgerechten/ tussengerechten

Gamba’s Pil-pil

  €13,50
6 stuks langzaam gegaard | Knoflook | Olie | Peper | Gepeld

Pompoensoep

  €7,50
Garnituur van spek-crumble

Ovenpotje Champignons

  €12,50
Knoflook-roomsaus | Gegratineerd met kaas

Oude kaassoep van Old Amsterdam

  €7,50
Gebonden soep | Bosui

Tomatensoep

  €7,50
Vermicelli | Soepballetjes

Courgettesoep

  €7,50
Gebonden soep | Peterselie | Vegetarisch

Bisque d’homard

  €12,50
Kreeftensoep | Garnituur van scampi
Sokje_kerst
tomao

Vlees

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, gebakken aardappelen en groene salade

Tournedos van ossenhaas

  €29,75
200 gram vlees gebakken of gegrild | Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus
Optie: meerprijs 50 gram extra
€4,00

Trio van wild

  €32,50
Huisgemaakte hazenpeper | Parelhoenfilet | Hertenbiefstuk Geserveerd met bijpassend garnituur

Varkenshaas

  €24,50
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus

Parelhoenfilet

  €29,75
Geserveerd met wildjus
foto_1

Vis

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, gebakken aardappelen en groene salade

Op de huid gebakken zalmfilet

  €26,50
Geserveerd met bieslook-roomsaus

Op de huid gebakken
gemarineerde zeebaars

  €26,50
Geserveerd met een cherry-tomatensaus

Gamba’s Pil-pil

  €25,50
12 stuks | Knoflook | olie | Peper | gepeld

Noordzeetong

  €39,50
Op klassieke wijze | Gefileerd of niet gefileerd

Vegetarisch

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes,
gebakken aardappelen en groene salade

Ovenpotje Champignons

  €19,50
Knoflook-roomsaus | Gegratineerd met kaas

Thaise curry

  €19,50
Mango | Verse groenten | Zaden en pitten rijst

Truffel risotto

  €21,50
Truffel | Bospaddenstoelen | Rucola | Parmezaan
Kerst

Nagerechten

Nougatine ijstaart

  €9,50
Van ‘t Sons Bakhuys | Geserveerd met slagroom

Klassieke Dame blanche

  €9,50
Vanille-ijs | Warme chocoladesaus | Slagroom

Grand dessert

  €12,50
Een proeverij van diverse dessertspecialiteiten

Apfelstrudel

  €9,75
Vanille-ijs | Vanille saus | Geserveerd met slagroom

Bastogne mousse

  €9,50
Bastogne crumble | Caramelsaus | Rood fruit | Geserveerd met slagroom

liquid desserts

Espresso martini

  €10,50
Espresso | Vodka | Kahlua likeur

Pornstar martini

  €10,50
Vanille | Vodka | Passievrucht
sneeuwman

Kindermenu

Voor

Keuze uit:
Tomatensoep
Groentesoep

Hoofd

Wordt geserveerd met frietjes, appelmoes, mayonaise en ketchup

Keuze uit:
Bitterballen
Gemengde snacks
Knakworstjes
Frikandelletjes
Mini tournedos

Dessert

Verrassingsbeker

Kerstboom
foto

Kerst is een tijd van samenzijn voor jong en oud.

Kerstboom