Legenda
Glutenvrij mogelijk
Lactosevrij mogelijk
Vegetarisch mogelijk
Veganistisch
Bevat varkensvlees
Niet geschikt bij zwangerschap
Bevat noten en/of pinda’s
Bevat soja
Lunchkaart
BROODJES
Keuze uit: Zacht wit of bruin bolletje
Jutterbol of rustiek witte bol + € 1,50,-
Jonge kaas
€4,50
Ambachtelijke ham
€4,50
Oude kaas met chutney
€7,00
Huisgemaakte tonijnsalade
€7,50
Huisgemaakte eiersalade
€7,50
Gezond
€9,50
Ham | Kaas | Ei | Sla | Komkommer | Tomaat | Vers fruit
Bourgondisch kroket
€5,50
Mosterd
Frikandel
€5,00
Mayonaise
Tosti's
Keuze uit: Vloerwit of Brabander goud brood
Optioneel: Gebakken ei over de tosti + € 1,50
Tosti Ham en/of kaas
€5,75
Chilisaus
Tosti Hawaii
€6,75
Ham | Kaas | Ananas | Chilisaus
Tosti du Chef
€7,75
Ham | Kaas | Champignons | Paprika | Ui | Tomaat | Chilisaus
Kindertosti
€5,25
Met ketchup
Pannenkoeken
Pannenkoek naturel
€ 9,50
Pannenkoek kaas, ham of spek
€10,50
Pannenkoek appel
€10,50
Kinder pannenkoek
€7,50
Met chocopasta
EIERGERECHTEN
Keuze uit: Vloerwit of Brabander goud brood
Uitsmijter kaas, ham of spek
€10,50
Omelet kaas en/of ham
€10,50
Sonse uitsmijter
€12,50
Gebakken champignons | Ui | Tomaat | Paprika | Kaas
Boeren omelet
€12,00
Ui | Spek | Champignons | Tomaat
Boeren uitsmijter
€12,50
Meegebakken rauwe ham | Spek
Vegetarische omelet
€12,50
Champignons | Paprika | Ui | Courgette
Uitsmijter Carpaccio
€14,50
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan
Omelet naturel
€9,50
Luxe Broodjes
Keuze uit: Jutterbol of rustiek witte bol
Verse geitenkaas uit de oven
€11,50
Honing | Walnoten | Vijgen
Spicy Chicken
€13,50
Licht pikant | Kerrie marinade | Bosui | Salade
Burrata uit de oven
€12,50
Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto | Balsamico
Beef Teriyaki
€14,50
Malse ossenhaaspuntjes | Teriyakisaus | Taugé | Champignons | Bosui | Salade
Carpaccio
€12,50
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan | Tomaat | Rode ui | Salade
Optioneel gebakken ei
+ €1,50
Chicken truffel
€13,50
Malse kipfilet | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rode ui | Tomaat | Bacon | Salade
Broodje VAN HET MOMENT
Vraag onze bediening naar de special
Pinsa's
Een pinsa is een kruising tussen een pizza en een focaccia, super luchtig!
Pinsa Parma
€15,00
Serranoham | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola | Tomaat
Pinsa Burrata
€15,00
Pesto | Burrata | Courgette | Tomaat | Rucola
12-uurtjes
Keuze uit: Vloerwit of Brabander goud brood
12- uurtje klassiek
€15,50
Tomatensoepje | Stokbroodje carpaccio | 3 Sneeën brood met rauwe ham | Gebakken ei | Bourgondische kroket | Mosterd
12- uurtje vegetarisch
€15,50
Courgettesoepje | Stokbroodje brie | 3 Sneeën brood met oude kaas | Gebakken ei | Groentekroket | Truffelmayonaise
Lunch
Klassiekers
Trio toast
€15,00
3 Getoaste boterhammen | Carpaccio | Gerookte zalm | Garnalenkroket | Cocktailsaus
Gamba’s pil-pil
€16,00
8 stuks | Gepelde gamba's | Knoflook | Olie | Spaanse peper | Brood en kruidenboter
Clubsandwich de Zwaan
€14,50
Gerookte kipfilet | Bacon | Vleestomaat | Gekookt ei | Cocktailsaus
Lunchplank v/d Chef
p.p. €16,50
Carpaccio | Burrata | Gerookte zalm | Groentekroketten | Bruschetta | Oude kaassoep | Yakitorispiesje | Stokbrood en dippers
Diverse specialiteiten op een grote plank te bestellen vanaf 2 personen
Bourgondische kroketten
€10,50
2 Bourgondische kroketten | Mosterd
2 Sneeën brood, Keuze uit vloerwit of Brabander goud brood
Garnalen kroketten
€13,50
2 Garnalen kroketten | Cocktailsaus
2 Sneeën brood, Keuze uit vloerwit of Brabander goud brood
Tapasproeverij
€15,00
Gambaspies | Wraps met gerookte zalm en carpaccio | Bruschetta | Groentekroket | Sparerib | Kopje oude kaassoep
Delen met 2 personen
+ € 12,50
Hors-d'oeuvre “de Zwaan”
€17,50
Huzarensalade | Zalm | Scampi's | Salami | Rauwe ham | Ei | Paling | Cocktailsaus en mosterd-dillessaus
Zwaan burger
€13,95
Rustiek witte bol | Sla | Bacon | Kaas | Tomaat | Gebakken uitjes | Augurk | Runder | Nacho crumble | Speciale saus van de chef
Optioneel gebakken ei
+ €1,50
Duo wrap
€12,50
Gerookte zalm en bieslook roomkaas | Carpaccio met truffelmayonaise en parmezaanse kaas
Kipsate de Zwaan
€18,50
2 Grote spiezen kipsaté | Satésaus | Zoetzuur | Kroepoek | Gebakken uitjes | Salade | Brood
Friet ipv brood
+€2,00
Pinsa Burrata
€15,00
Pesto | Burrata | Courgette | Tomaat | Rucola
Pinsa Parma
€15,00
Serranoham | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola
Yoghurtbowl
€12,50
Magere yoghurt | Blauwe bes | Braam | Framboos | Granola | Honing | Chiazaad
Salades
Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00
Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00
Rundercarpaccio
€17,50
Bacon | Pijnboompitten | Parmezaan | Verse pesto | Truffelmayonaise | Tomaat | Rode ui
Geitenkaas
€17,50
Geitenkaas uit de oven | Pijnboompitten | Walnoten | Rode ui | Kruidendressing | Tomaat | Honing | Zongedroogde tomaat
Vis Deluxe
€ 19,50
Gerookte zalm | Échte Hollandse garnalen | Ei | Tonijnsalade | Licht pikante scampi’s | Paling | Tomaat | Cocktail- en mosterd dillesaus
Beef Teriyaki
€18,50
Malse ossenhaaspuntjes | Teriyakisaus | Taugé | Champignons | Rode ui | Kruidendressing | Zongedroogde tomaat
Licht pikante gamba’s
€17,50
Licht pikant gewokte gamba’s | Échte Hollandse garnalen | Kruidendressing | Rode ui | Tomaat
Spicy Chicken
€17,50
Licht pikante kip | Kerrie marinade | Tomaat | Croutons | kruidendressing | Rode ui | Bosui
Chicken Ceasar
€17,50
Gegrilde kip | Ceasar dressing | Rode ui | Ei | Croutons | Bacon | Parmezaan | Tomaat | Ansjovis
Burratta
€17,50
Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto | Balsamico | Croutons | Rode ui | Kruidendressing | Zongedroogde tomaat | Serranoham
Ambachtelijke
SOEPEN
Alle soepen worden dagvers gemaakt en geserveerd met stokbrood
Klein Groot
Klein Groot
Courgettesoep
€6,95 €8,95
Gerookte zalmsnippers | Peterselie
Oma's uiensoep
€6,95 €8,95
Authentieke uiensoep | Kaascrouton | Peterselie
Romige tomatensoep
€6,50 €8,50
Vermicelli | Soepballetjes | Room | Peterselie
Bisque d’homard
€10,50 €12,50
Kreeftensoep | Scampi’s | Peterselie
Boeren groentesoep
€6,50 €8,50
Runderbouillon | Groenten | Vermicelli | Rundvlees | Bosui | Peterselie
Oude kaassoep van Old Amsterdam
€6,95 €8,95
Gebonden soep | Bosui
soep VAN HET MOMENT
Vraag onze bediening naar de special
Dinerkaart
Ambachtelijke
Soepen
Alle soepen worden dagvers gemaakt en geserveerd met stokbrood.
Alle soepen worden dagvers gemaakt en geserveerd met stokbrood.
Klein Groot
Klein Groot
Courgettesoep
€6,95 €8,95
Gerookte zalmsnippers | Peterselie
Oma's uiensoep
€6,95 €8,95
Authentieke uiensoep | Kaascrouton | Peterselie
Romige tomatensoep
€6,50 €8,50
Vermicelli | Soepballetjes | Room | Peterselie
Bisque d’homard
€10,50 €12,50
Kreeftensoep | Scampi’s | Peterselie
Boeren groentesoep
€6,50 €8,50
Runderbouillon | Groenten | Vermicelli | Rundvlees | Bosui | Peterselie
Oude kaassoep van Old Amsterdam
€6,95 €8,95
Gebonden soep | Bosui
SOEP VAN HET MOMENT
Vraag onze bediening naar de special
Salades
Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00
Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00
Rundercarpaccio
€17,50
Bacon | Pijnboompitten | Parmezaan | Verse pesto | Truffelmayonaise | Tomaat | Rode ui
Geitenkaas
€17,50
Geitenkaas uit de oven | Pijnboompitten | Walnoten | Rode ui | Kruidendressing | Tomaat | Honing | Zongedroogde tomaat
Vis Deluxe
€ 19,50
Gerookte zalm | Échte Hollandse garnalen | Ei | Tonijnsalade | Licht pikante scampi’s | Paling | Tomaat | Cocktail- en mosterd dillesaus
Beef Teriyaki
€18,50
Malse ossenhaaspuntjes | Teriyakisaus | Taugé | Champignons | Rode ui | Kruidendressing | Zongedroogde tomaat
Licht pikante gamba’s
€17,50
Licht pikant gewokte gamba’s | Échte Hollandse garnalen | Kruidendressing | Rode ui | Tomaat
Spicy Chicken
€17,50
Licht pikante kip | Kerrie marinade | Tomaat | Croutons | kruidendressing | Rode ui | Bosui
Chicken Ceasar
€17,50
Gegrilde kip | Ceasar dressing | Rode ui | Ei | Croutons | Bacon | Parmezaan | Tomaat | Ansjovis
Burratta
€17,50
Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto | Balsamico | Croutons | Rode ui | Kruidendressing | Zongedroogde tomaat | Serranoham
Starters
Mandje stokbrood
€7,50
Kruidenboter | Boter
Mandje stokbrood
€8,50
Aioli | tomatentapenade | Truffelmayonaise
Pinsa Parma
€15,00
Serranoham | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola | Tomaat
Luxe vleesplank
€15,00
Serranoham | Chorizo | Fuet | Truffelsalami | Aioli | Toast
Koude voorgerechten
Geserveerd met stokbrood
Garnalencocktail
€19,50
Klassieke garnalencocktail | Échte Hollandse garnalen | Cocktailsaus
Burrata De Zwaan
€14,00
Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto | Balsamico
Fruits de mer
€18,50
Gerookte zalm | Pikante scampi’s | Paling | Tonijnsalade | Échte Hollandse garnalen | Cocktailsaus | Mosterd-dillesaus
Steak Tartaar
€14,50
Steak tartaar | Ei | Augurk | Ui | Kappertjes | Truffelmayonaise | Toast
Carpaccio van Ossenhaas
€14,00
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan | Rucola | Tomaat | Rode ui
Carpaccio van rode biet
€13,50
Chiogga biet | Rucola | Vegan kaas | Walnoten | Dressing | Balsamico
Warme voorgerechten
Geserveerd met stokbrood
Gamba’s Pil-pil
€13,50
6 stuks | Gepelde gamba's | Knoflook | Olie | Peper
Tapasproeverij
€15,00
Gambaspies | Wraps met gerookte zalm en carpaccio | Bruschetta | Groentekroket | Sparerib | Kopje oude kaassoep
Delen met 2 personen
+ € 12,50
Garnalen Madame
€13,50
Licht pittige scampi’s | Kreeftensaus | Gegratineerd met kaas | Rucola | Citroen | Bosui | Zongedroogde tomaat | Rode ui
Ovenpotje Champignons
€12,50
Knoflookroomsaus | Gegratineerd met kaas | Zongedroogde tomaat | Bosui
Pasta's
Pasta Bolognese
€14,95
Gehakt | Tomatensaus | Parmezaan | Bosui
Pasta Ossenhaaspuntjes
€18,50
Ossenhaaspuntjes | Truffelroomsaus | Parmezaan | Bosui
Pasta Gamba’s
€18,50
Gamba’s | Knoflook-roomsaus | Parmezaan | Bosui
Pasta Bospaddenstoelen
€16,50
Bospaddenstoelen | Truffelroomsaus | Parmezaan | Bosui
Pasta aglio e olio
€18,50
Gamba's | Olie | Parmezaan | Knoflook | Chili | Bosui
VEGETARISCH
Ovenpotje Champignons
€20,95
Knoflookroomsaus | Gegratineerd met kaas | Salade | Bosui | Zongedroogde tomaatjes
Geserveerd met friet of aardappelen
Thaise curry
€19,50
Gele curry | Verse groenten | Mango | Zaden en pittenrijst
Vegetarische specialiteit
€19,50
Fetakaas uit de oven | Tomaat | Bosui | Olijven | Kruidenolie | Gemengde salade met honing en walnoten
Geserveerd met friet of aardappelen
Gegrilde courgette
€19,50
Parelcouscous | Vegan kaas | Rode ui | Verse groenten | Salade
Truffel risotto
€19,50
Truffel | Bospaddenstoelen | Rucola | Parmezaan
Visgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en salade. Keuze uit friet of aardappelen
Gegratineerd ovenpotje van vis
€ 24,50
Zalm | Kabeljauw | Gamba | Rode mul | Kreeftensaus | Gegratineerd met kaas
Op de huid gebakken Zalmfilet
€24,50
Met bieslookroomsaus, cherrytomatensaus of kreeftensaus
Op de huid gebakken zeebaars
€ 26,50
Met bieslookroomsaus, cherrytomatensaus of kreeftensaus
Gebakken Noord-zeetong
€39,50
500 gram | gefileerd of niet gefileerd
Optie: Picasso met stemgember
+ € 5,50
Gamba’s Pil-pil
€24,50
12 stuks | Gepelde gamba's | Langzaam gegaard | Knoflook | Olie | Peper
GERECHT VAN HET MOMENT
Vraag onze bediening naar de special
Extra sides
Friet groot
€4,00
Met mayonaise
Friet klein
€3,00
Met mayonaise
Gebakken aardappels
€3,50
Met mayonaise
Groene salade
€3,50
Pasta
€4,00
Warme seizoensgroenten
€4,00
Zaden en pittenrijst
€4,00
Zoete aardappelfriet groot
€5,50
Met truffelmayonaise
Zoete aardappelfriet klein
€4,50
Met truffelmayonaise
vleesgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en salade. Keuze uit friet of aardappelen
Stoofpotje Piri-piri
€ 22,50
Kip | Piri-pirisaus | Cashewnoten
Varkenshaas
€22,50
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus
Klassieke schnitzel
€ 19,95
Klassiek geserveerd | Citroen | Gekookt ei
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus
Tournedos van ossenhaas
€28,50
200 gram | Gebakken of gegrild
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus
Optie: meerprijs 50 gram extra
+ €4,00
Schnitzel van de chef
€22,50
Gebakken champignons | Ui | Paprika | Bacon
Kalfslever op oma’s wijze
€24,00
Bacon | Ui | Champignons | Appel
Kipsate de Zwaan
€22,00
Twee grote spiesen kipsaté | Satésaus | Zoetzuur | Kroepoek | Gebakken uitjes
Draadjesvlees in jus
€23,50
Langzaam gegaard | Op grootmoeders wijze bereid
Spareribs van slagerij Schutjes
€26,95
Zoet of pikant gemarineerd | Knoflook- en chilisaus
Mixed grill
€29,50
400 gram | Ossenhaas | Varkenshaas | Kipfilet | Sparerib
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus
Surf ’n turf
€32,50
Ossenhaas gebakken of gegrild | Gamba’s | Knoflook | Knoflookroomsaus
Ossenhaaspuntjes
€25,00
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus
Borrelkaart
Warme dranken
Koffie
€3,20
Warme Chocomel
€4,50
+ slagroom
€0,75
Espresso
€3,20
Thee met smaakje
€3,20
Cappuccino
€3,50
Verse muntthee
€4,25
Latte Macchiato
€3,80
+ met caramel, vanille of hazelnoot
€1,00
Verse gemberthee met sinaasappel
€4,25
Koffie Verkeerd
€3,80
Chai Latte
€4,50
optioneel havermelk
€1,00
Dubbele Espresso
€4,80
Flat White
€4,50
Ijskoffie De Zwaan
€5,00
+ slagroom
+ €0,75
Speciale koffie
Spanish Coffee met Licor 43
€8,00
Italian Coffee met Disaronno
€8,00
Spanish Coffee met Tia Maria
€8,00
Dom Coffee met Dom Benedictine
€8,00
Irish Coffee met Jameson
€8,00
French Coffee met Grand Marnier
€8,00
Gebak
New York Cheesecake
€5,50
Oma Mops Appeltaart
€4,95
Monchou kersentaart
€4,95
Van Bakkerij Bekkers
Nougatine ijstaart
€4,95
van ‘t Sons Bakhuys
+ Slagroom
+ €0,75
Frisdranken
Coca-cola
€3,20
Sprite
€3,20
Coca-Cola zero
€3,20
Fanta
€3,20
Chaudfontaine blauw 0,25L
€3,20
Cassis
€3,20
Chaudfontaine blauw 0,75L
€7,00
Fuze Tea
€3,60
Chaudfontaine rood 0,25L
€3,20
Fuze Tea green
€3,60
Chaudfontaine rood 0,75L
€7,00
Rivella
€3,40
Ginger Ale
€3,40
Red Bull
€5,50
Bitter Lemon
€3,40
Ranja
€1,60
Tonic
€3,40
SAPPEN/ZUIVEL/SMOOTHIES
Melk
€3,40
Verse Jus D’orange
€4,50
Appelsap
€3,40
Red Berry smoothie
€6,50
Bramen | Bessen | Aardbeien | Mint
Tomatensap
€3,40
Flesje Jus d’Orange
€3,40
Fristi
€3,40
Chocomel
€3,40
Tropical smoothie
€6,50
Papaya | Mango | Ananas | Mint
Mimosa
€7,50
Verse jus | Cava
COCKTAILS & SPRITZ
Espresso Martini
€10,50
Vodka | Espresso | Kahlua
Passimoncello Spritz
€9,50
Passimoncello | Prosecco | Bruiswater | Munt | Passievrucht
Limoncello Spritz
€9,50
Limoncello | Prosecco | Bruiswater | Limoen | Munt
Pornstar Martini
€10,50
Passievrucht | Vanille | Vodka
Aperol Spritz
€9,00
Aperol | Prosecco | Bruiswater | Sinaasappel
Scroppino
€9,00
Sorbetijs | Prosecco | Vodka
Sangria
€8,50
Vers fruit | Kaneel | Licht bruisend
Kan sangria
€19,50
Vers fruit | Kaneel | Licht bruisend
Mimosa
€7,50
Verse jus | Cava
Sex on the beach
€10,50
Perzik | Vodka | Sinaasappel | Rode bes
Rossa Spritz
€9,00
Exotisch | Sinaasappel | Bloedsinaasappel | Prosecco | Spa rood
Gin-tonic
Berkel Pink Gin
€11,50
Berkel gin | Royal Bliss berry tonic | Rood fruit
Blueberry Gin tonic
€11,50
Tanqueray blue berry gin | Royal Bliss quality tonic | Bramen | Blauwe bessen | Citroen
Classic Berkel Gin
€11,50
Berkel gin | Royal Bliss quality tonic | Komkommer | Limoen | Munt
MOCKTAILS & ALCOHOLVRIJ
Alcoholvrije wijn
€5,00
Wit | Rood | Rosé
Crodino
€5,00
Sinaasappel
Prosecco 0,0%
€7,00
Pornstar martini 0,0%
€8,50
Passievrucht
Ginsin 12 Botanicals
€10,50
Royal Bliss quality tonic | Ginsin | Komkommer | Limoen | Munt
APERITIEF
Graham’s Fine White port
€5,50
Graham’s 10 years old Tawny port
€10,50
Graham’s Fine Ruby port
€5,50
Sherry medium/dry
€5,50
Graham’s Fine Tawny port
€5,50
Vermout wit/rood
€5,50
COGNAC & DIVERSE
Rémy martin
€8,50
Calvados
€8,50
Armagnac
€8,50
Jonge/oude jenever
€3,20
Grappa
€6,00
Jägermeister
€3,20
STERK ALCOHOLISCH
Diverse whiskeys
vanaf €5,50
Mixdranken
€6,00
Spatjes
€5,50
Shotjes
€4,00
Jägerbomb
€5,00
LIKEUREN
Limoncello van Limebro’s
€5,50
Dom Benedictine
€5,50
Baileys
€5,50
Grand Marnier
€5,50
Amaretto
€5,50
Kahlua
€5,50
Licor 43
€5,50
Cointreau
€5,50
Tia Maria
€5,50
Frangelico
€5,50
Campari
€5,50
Coebergh
€5,50
Passimoncello
€5,50
SNacks
Te bestellen tot sluitingstijd
Kaasplankje
€13,50
4 kazen | Stroop | Dadelbrood | Chutney | Noten
Nacho’s De Zwaan
€12,50
Gesmolten kaas | Tomatensaus | Guacamole | Zure room | Jalapeño
Borrelplank De Zwaan
€35,00
Geschikt voor 4 personen | Oude & jonge kaas | Serranoham | Fuet | Chorizo | Chickenbites | Bitterballen | Kiploempia's | Stokbrood | Aioli | Tomatentapenade | Truffelmayonaise
Voor 2 personen
+ €20,00
Stokbrood met kruidenboter
€7,50
Stokbrood
€8,50
Aioli | Tomatentapenade | Truffelmayonaise
Luxe vleesplank
€15,00
Serranoham | Chorizo | Fuet | Truffelsalami | Aioli | Bruschetta
Fingerfood
Te bestellen tot sluitingstijd
Bourgondische bitterballen
€9,95
10 stuks | Mosterd
Tempura garnalen
€9,95
8 stuks | Chilisaus
Mini frikandellen
€8,95
10 stuks | Mayonaise | Curry
Jonge kaas
€7,50
10 stuks | Mosterd
Gemengde snacks
€9,95
10 stuks | Mayonaise | Curry
Oude kaas
€8,50
10 stuks | Mosterd
Grote knoflook olijven
€6,50
Royale portie
Vlammetjes
€10,95
10 stuks | Vlammensaus
Licht pikante kaasstengels
€10,95
10 stuks | Chilisaus
Kiploempia’s
€9,95
10 stuks | Chilisaus
Calamaris Fritti
€9,95
Royale portie | Knoflooksaus
Chickenbites
€10,95
10 stuks | Chilisaus | Kara age
Fuet
€7,50
10 stuks
Bieren
Pils
0,25L 0,50L
Bavaria
€3,40 €6,60
5,0% | Lichtblond pils | Helder
WIT- EN WEIZENBIER
0,25L 0,50L
La trappe witte trappist
€5,50
0,25L | 5,5% | Zacht moutig | Fris | Citrus | Hardloper
Texels Skuumkoppe
€5,50
0,30L | 6,0% | Donker witbier | Fris | Romige fruitigheid | Elegant
Weihenstephaner Hefeweisse
0,30L €5,50 0,50L €8,00
5,4% | Weizen | Zacht | Romig | Fris | Fruitige aroma’s van banaan
Blond
La trappe blond
€5,80
6,5% | Zacht bitter | Licht zoet | Toegankelijk
Cornet Gold Blond
€6,00
8,5% | Krachtig | Vanille | Hout | Licht bitter
Duvel
€5,80
8,5% | Krachtig | Subtiele bitterheid | Verfijnd aroma | Klassieker
Triple
De Koninck Triple d’anvers
€6,00
8% | Sterk blond | Zacht | Lichtzoet | Fruitige aroma’s
La trappe tripel
€5,80
8% | Lichtmoutig | Kandijzoet | Fruitige aroma’s van perzik en abrikoos | Klassieker
Karmeliet tripel
€6,00
8,4% | Sterk blond | Vanille | Fruitige aroma’s van banaan en sinaasappel
DOnker
La trappe dubbel
€5,50
7% | Stevig | Aromatisch | Karamel | Gedroogd fruit | Zoet
La trappe qaudruppel
€6,00
10% | Moutig | Intens | Kruidnagel | Dadel | Karamel
IPA
Brewdog-Punk
€6,00
5,4% | Fris | Lichtbitter | Fruitige aroma’s van papaya, ananas en lychees | Karamel
Uiltje Juicy Lucy
€5,50
5,5% | Fruitig | Krachtig | Tropisch
FRUIT
Rodenbach FruitAge
€5,50
3,9% | Rood fruit | Fris | Zachtzuur | Dorstlesser | Geserveerd met limoen en munt
Kasteel rouge
€6,50
8,0% | Sterk fruitbier | Donkkerrood | Zongerijpte kersen | Uitdagend
Amber
Palm
€5,00
5,2% | Moutig | Zacht | Licht karamel | Honing
La trappe Isid’or
€5,50
7,5% | Moutig | Vol van smaak | Karamel | Uniek
mexican
Corona
€5,50
4,5% | Licht | Fris | Maïsbier | Geserveerd met limoen
Desperados
€5,50
5,9% | Licht | Fris | Zoet | Tequila flavored beer | Geserveerd met citroen
Bucket
€27,50
6 stuks | Keuze uit Corona, Desperados of een mix van beide
alcoholarm & -vrij
Bavaria original
€4,00
0,0% | Moutig | Verfrissend | Dorstlessend
Bavaria Radler 0.0%
€4,00
0,0% | Citroen | Verfrissend | Dorstlessend
La trappe nilis 0,0 %
€5,50
0,0% | Stevig | Aromatisch | Karamel | Gedroogd fruit | Zoet
Bavaria witbier 0.0%
€4,00
0,0% | Fruitig | Verfrissend | Licht kruidig
Weihenstephaner Hefeweisse Alkoholfrei 0,33L
€ 5,50
0,5% | Weizen | Fruitige aroma’s van banaan | Kruidnagel
Rodenbach 0,0%
€5,00
0.0% | Rood fruit | Fris | Dorstlessend | Zachtzuur | Geserveerd met citroen en munt
La Trappe Epos 0,0%
€5,50
0,0% | Fris | Blond | Fruitig | Kruidig
Wijnkaart
Mousserend
Cava Brut - Penedes
€7,50 €-
Spanje | Wijnhuis Clos Amadore
0,0% Prosecco
€7,00
Wit
Chardonnay – Terre Noble Chardonnay
€4,50
Frankrijk | Wijnhuis Terre Noble
Pinot Grigio - IGP. Terre Siciliane
€5,50 €27,50
Italië | Wijnhuis Epicuro
Heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze Italiaanse witte wijn. De wijn is droog maar zeer plezierig doordrinkbaar.
Sauvignon Blanc – Marlborough
€6,50 €32,50
Nieuw-Zeeland | Wijnhuis Mount Riley
Aromatische en zeer intense wijn, tropisch fruit, mineralig en een lange frisse afdronk.
Grüner Veltliner – Kamptal
€32,50
Oostenrijk | Wijnhuis Steininger
Een zeer fruitige, klassieke witte wijn met een intrigerend pepertje in de smaak. Zachte zuurstructuur en een opmerkelijke vruchtengeur. Levendig, elegant met mineralen in de afdronk.
Chardonnay – Californië
€39,50
Verenigde Staten | Wijnhuis Kendall-Jackson
Deze wereldtopper blinkt uit in haar volheid en lichtromige smaak. Fris en elegant met heerlijke aroma’s van tropisch fruit als mango, ananas, appel en peer. De wijn heeft fijne geroosterde tonen op de achtergrond en een lange afdronk.
Lison Docg - Podere San Michele
€6,00 €30,00
Italië | Wijnhuis Dissegna
Het heeft een diepe strogele kleur. Het parfum is intens met bloemige en fruitige tonen, de smaak is zacht, terecht mineraal en met een karakteristieke amandelsmaak.
rood
Merlot – Zuid-Frankrijk
€6,50 €22,50
Frankrijk | Wijnhuis Cazal Viel
De wijn heeft aroma’s van zacht rood fruit met op de achtergrond een warme kruidigheid.
Nero d’Avola – IGP. Terre Siciliane
€5,50 €27,50
Italië | Wijnhuis Epicuro
Volle en aanhoudende aroma’s van kersen en kruiden. Volle wijn met zachte, warme en elegante smaken.
Malbec – Mendoza
€6,50 €30,00
Argentinië | Wijnhuis Bodegas Salentein
De wijn bevat heerlijke smaken van kersen en framboos. Deze wijn heeft een pittige afdronk met een vleugje kaneel.
Selección Especial – DOC. Rioja
€32,50
Spanje | Wijnhuis Ramón Bilbao
Deze wijn heeft herkenbare geuren van donker fruit, kruiden en vanille en een zwoele en zachte smaak met een mooie lange afdronk. Gekruide geuren en vanille tonen. De smaak is rond en zwoel met rijpe tannine. De afdronk is fruitig en zacht met een mooie lengte.
Primitivo – IPG. Puglia
€37,50
Italië | Wijnhuis Poggio Le Volpi
Granaatrode kleur. Aroma’s van rijp rood fruit en jam, met duidelijke tonen van kaneel, gedroogde vijgen en amandelen. Complexe wijn, met een volle smaak, goede body en structuur.
Cabernet Sauvignon – IGT. Veneto
€39,50
Italië | Wijnhuis Lovatti
Rijpe gedroogde tonen van zwart fruit zoals bramen en bessen. Zijde zacht in de mond met smaken van laurier, zwart fruit en vanille.
Rosé
Gernache – Zuid-Frankrijk
€4,50 €22,50
Frankrijk – Cazal Viel
In de neus stuift het rood fruit met veel plezier in het rond. In de smaak wordt het aangevuld met zachte wilde bloemen. Ofwel, een slanke, frisse, droge rosé wijn.
Gernache – AC. Côtes de Provence Hippy!
€6,00 € 30,00
Frankrijk – Château Roubine
Grassige neus met florale tonen. Ronde smaak met hints van venkel, anijs en snoepzuurtjes. Typische Provençaalse kruidigheid. Mooie zuurgraad en lange verfrissende afdronk.
Dessertkaart
Dessert
Nougatine ijstaart
€7,95
Van ‘t Sons Bakhuys | Geserveerd met slagroom
Bruine chocolade mousse
€8,50
Geserveerd met slagroom
Monchou-kersentaart
€7,95
Van Bakkerij Bekkers | Geserveerd met slagroom
Grand dessert
€12,50
Een proeverij van diverse dessertspecialiteiten
Klassieke Dame blanche
€8,95
3 Bollen vanille-ijs | Warme chocoladesaus | Slagroom
Kaasplankje
€13,50
4 Kazen | Dadelbrood | Appelstroop | Chutney | Noten
Cocktail van vers fruit
€9,50
Vanille ijs | Slagroom | Vers fruit
Crème brûlée
€8,50
Geserveerd met slagroom
Kleintje Dame blanche
€6,95
2 Bollen vanille-ijs | Warme chocoladesaus | Slagroom
New York Cheesecake
€8,50
Vanille-ijs | Slagroom
Coupe De Zwaan
€9,00
3 Bollen vanille-ijs | Slagroom | Advocaat
DESSERT VAN HET MOMENT
Vraag onze bediening naar de special
LIQUID DESSERT
Espresso martini
€10,50
Espresso | Vodka | Kahlua
Pornstar martini
€10,50
Passievrucht | Vanille | Vodka
Scroppino
€9,50
Sorbetijs | Prosecco | Vodka
Ijskoffie De Zwaan
€5,00
WARME DRANKEN
Koffie
€3,20
Warme Chocomel
€4,50
+ slagroom
€0,75
Espresso
€3,20
Thee met smaakje
€3,20
Cappuccino
€3,50
Verse muntthee
€4,25
Verse gemberthee met sinaasappel
€4,25
Koffie Verkeerd
€3,80
Latte Macchiato
€3,80
+ caramel, vanille of hazelnoot
€1,00
Dubbele Espresso
€4,80
Chai Latte
€4,50
Optioneel havermelk
€1,00
Flat White
€4,50
LEKKER VOOR BIJ DE KOFFIE
Limoncello van Limebro’s
€5,50
Dom Benedictine
€5,50
Baileys
€5,50
Grand Marnier
€5,50
Amaretto
€5,50
Kahlua
€5,50
Licor 43
€5,50
Cointreau
€5,50
Tia Maria
€5,50
Frangelico
€5,50
Passimoncello
€5,50
Voor de kleintjes
Klein kopje tomatensoep
€4,50
Vermicelli | Soepballetjes
Klein kopje groentesoep
€4,50
Groenten | Vermicelli | Soepballetjes
Kinder pannenkoek
€7,00
Met chocopasta
Tosti ham en/of kaas
€5,00
Met ketchup
Pasta bolognese
€9,50
Kindermenu
Geserveerd met frietjes, mayonaise, ketchup & appelmoes
Knakworstjes
€6,50
Gemengde snacks
€6,50
Bitterballen
€6,50
Frikandel
€6,50
Sparerib
€12,50
Mini schnitzel
€12,50
Kleintje tournedos
€13,50
DESERT
Verrassingsbeker
€6,00
Vanille-ijs | Slagroom
Wildkaart
Voorgerechten
Al onze voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Wildproeverij
€15,00
Combinatie van diverse luxe wild lekkernijen, een echte aanrader!
Wild pastei
€ 14,50
Gevuld met onze huisgemaakte hazenpeper
Huisgemaakte pompoensoep
€7,50 €9,50
Met een garnituur van crispy bacon
Verse snert
€7,50 €9,50
Onze huisgemaakte erwtensoep rijk gevuld met worst geserveerd met roggebrood met katenspek
HOOFDGERECHTEN
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur en friet of gebakken aardappels
Traditionele huisgemaakte hazenpeper
€ 25,50
Gevuld met spekjes, champignons, zilverui en peperkoek
Hazenbout op grootmoeders wijze
€27,50
Gegaard in een krachtige wildjus van het recept van Oma Bets
Hertenbiefstuk
€29,50
Geserveerd met een rodewijn-sjalottensaus
Parelhoenfilet
€29,50
Geserveerd met een krachtige wildjus
Trio van wildspecialiteiten
€33,50
Een combinatie van hazenpeper, hertenbiefstuk en parelhoenfilet
Dessert
Apfelstrudel
€9,50
Geserveerd met vanillesaus, vanille ijs en slagroom
Wijntip
Valpolicella Ripasso classico superiore
€5,50 €25,00
