Legenda

Glutenvrij mogelijk 

Lactosevrij mogelijk 

Vegetarisch mogelijk

Veganistisch 

Bevat varkensvlees 

Niet geschikt bij zwangerschap

Bevat noten en/of pinda’s 

Bevat soja

Lunchkaart

BROODJES

Keuze uit: Zacht wit of bruin bolletje
Jutterbol of rustiek witte bol + € 1,50,- 

Jonge kaas

  €4,50

Ambachtelijke ham

  €4,50

Oude kaas met vijgenchutney

  €7,00

Huisgemaakte tonijnsalade

  €7,50

Huisgemaakte eiersalade

  €7,50

Gezond

  €9,50
Ham | Kaas | Ei | Sla | Komkommer | Tomaat | Vers fruit

Bourgondisch kroket

  €5,00

Frikandel

  €4,50

Tosti's

Keuze uit: Vloerwit of Brabander goud brood
Optioneel: Gebakken ei over de tosti + € 1,50 

Tosti Ham en/of kaas

  €5,50

Tosti Hawai

  €6,50
Ham | Kaas | Ananas

Tosti du Chef

  €7,50
Ham | Kaas | Champignons | Paprika | Ui | Tomaat

Kindertosti

  €5,00
Met ketchup

Pannenkoeken

Pannenkoek naturel

  € 9,00

Pannenkoek kaas, ham of spek

  €10,50

Pannenkoek appel

  €10,50

Kinder pannenkoek

  €7,00
Met chocopasta

EIERGERECHTEN

Keuze uit: Vloerwit of Brabander goud brood

Uitsmijter kaas, ham of spek

  €10,50

Omelet kaas en/of ham

  €10,50

Sonse uitsmijter

  €12,50
Gebakken champignons | Ui | Tomaat | Paprika | Kaas

Boeren omelet

  €12,00
Ui | Spek | Champignons | Tomaat

Boeren uitsmijter

  €12,50
Meegebakken rauwe ham | Spek

Vegetarische omelet

  €12,50
Champignons | Paprika | Ui | Courgette

Uitsmijter Carpaccio

  €14,50
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan

Luxe Broodjes

Keuze uit: Jutterbol of rustiek witte bol 

Verse geitenkaas uit de oven

  €11,50
Honing | Walnootjes

Spicy Chicken

  €12,50
Licht pikant | Kerrie marinade

Burrata uit de oven

  €12,50
Cherrytomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto | Balsamico

Beef Teriyaki

  €12,50
Malse ossenhaaspuntjes | Teriyakisaus | Taugé | Champignons | Bosui

Carpaccio

  €12,50
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan
Optioneel gebakken ei
€1,50

Broodje VAN HET MOMENT

Vraag onze bediening naar de special

Pinsa's

Een pinsa is een kruising tussen een pizza en een focaccia, super luchtig! 

Pinsa Parma

  €15,00
Serranoham | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola

Pinsa Burrata

  €15,00
Pesto | Burrata | Courgette | Tomaat

12-uurtjes

Keuze uit: Vloerwit of Brabander goud brood 

12- uurtje klassiek

  €15,00
Tomatensoepje | Stokbroodje carpaccio | 3 Sneeën brood met rauwe ham | Gebakken ei | Bourgondische kroket

12- uurtje vegetarisch

  €15,00
Courgettesoepje | Stokbroodje brie | 3 Sneeën brood met oude kaas | Gebakken ei | Groentekroket

Lunch

Klassiekers

Trio toast

  €15,00
3 Getoaste boterhammen belegd met carpaccio | Gerookte zalm | Garnalenkroket

Gamba’s pil-pil

  €16,00
8 Gamba’s | Knoflook | Olie | Spaanse peper | Brood en kruidenboter

Clubsandwich de Zwaan

  €13,00
Geroosterde kipfilet | Bacon | Vleestomaat | Gekookt ei | Cocktailsaus

Lunchplank v/d Chef

  p.p. €16,50
Carpaccio | Burrata | Gerookte zalm | Groentekroketten | Bruschetta | Oude kaassoep | Yakitorispiesje | Stokbrood en dippers
Diverse specialiteiten op een grote plank te bestellen vanaf 2 personen

Bourgondische kroketten

  €10,50
2 Bourgondische kroketten | Mosterd
2 Sneeën brood, Keuze uit vloerwit of Brabander bruin brood

Garnalen kroketten

  €13,50
2 Garnalen kroketten | Cocktailsaus
2 Sneeën brood, Keuze uit vloerwit of Brabander bruin brood

Tapasproeverij

  €15,00
Gambaspies | Wraps met gerookte zalm en carpaccio | Bruschetta | Groentekroket | Sparerib | Kopje oude kaassoep
Delen met 2 personen
+ € 6,00

Hors-d'oeuvre “de Zwaan”

  €17,00
Huzarensalade | Zalm | Paling | Garnalen | Salami | Rauwe ham | Ei

Zwaan burger

  €13,95
Sesambroodje | Sla | Bacon | Kaas | Tomaat | Gebakken uitjes | Augurk | Nacho crumble | Speciale saus van de chef
Optioneel gebakken ei
+ €1,50

Duo wrap

  €12,50
Gerookte zalm en bieslook roomkaas | Carpaccio met truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

Kipsate de Zwaan

  €17,50
2 Grote spiezen kipsaté | Satésaus | Zoetzuur | Kroepoek | Gebakken uitjes | Salade
Keuze uit friet of brood
Friet ipv brood
+€2,00

Salades

Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00

Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00

Rundercarpaccio

  €16,00
Bacon | Pijnboompitten | Parmezaan | Verse pesto | Truffelmayonaise

Geitenkaas

  €16,00
Geitenkaas uit de oven | Pijnboompitten | Walnoten | Rode ui | Kruidendressing

Vis Deluxe

  € 16,75
Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Ei | Tonijnsalade | Licht pikante scampi’s | Cocktail- en mosterd dillesaus

Beef Teriyaki

  €17,50
Malse ossenhaaspuntjes | Teriyakisaus | Taugé | Champignons | Ui | Kruidendressing

Licht pikante gamba’s

  €16,00
Licht pikant gewokte gamba’s | Hollandse garnaaltjes | Kruidendressing

Spicy Chicken

  €16,00
Licht pikante kip | Kerrie marinade | Croutons | kruidendressing

Chicken Ceasar

  €16,00
Gegrilde kip | Ceasar dressing | Rode ui | Ei | Croutons | Bacon | Parmezaan

Burratta

  €16,00
Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto | Balsamico | Croutons

Ambachtelijke

SOEPEN

Alle soepen worden dagvers gemaakt en geserveerd met stokbrood

Icoon-3

Klein    Groot

Klein    Groot

Courgettesoep

€6,50   €8,50
Gerookte zalmsnippers | Peterselie

Oma's uiensoep

€6,50   €8,50
Authentieke uiensoep | Kaascrouton | Peterselie

Romige tomatensoep

€6,00   €8,00
Vermicelli | Soepballetjes | Room | Peterselie

Bisque d’homard

€10,50   €12,50
Kreeftensoep | Scampi’s | Peterselie

Boeren groentesoep

€6,00   €8,00
Runderbouillon | Groenten | Vermicelli | Rundvlees | Bosui | Peterselie

Oude kaassoep van Old Amsterdam

€6,50   €8,50
Gebonden soep | Bosui

soep VAN HET MOMENT

Vraag onze bediening naar de special

Dinerkaart

Ambachtelijke

Soepen

Alle soepen worden dagvers gemaakt en geserveerd met stokbrood.

Icoon-1

Alle soepen worden dagvers gemaakt en geserveerd met stokbrood.

Klein    Groot

Klein    Groot

Courgettesoep

€6,50   €8,50
Gerookte zalmsnippers | Peterselie

Oma's uiensoep

€6,50   €8,50
Authentieke uiensoep | Kaascrouton | Peterselie

Romige tomatensoep

€6,00   €8,00
Vermicelli | Soepballetjes | Room | Peterselie

Bisque d’homard

€10,50   €12,50
Kreeftensoep | Scampi’s | Peterselie

Boeren groentesoep

€6,00   €8,00
Runderbouillon | Groenten | Vermicelli | Rundvlees | Bosui | Peterselie

Oude kaassoep van Old Amsterdam

€6,50   €8,50
Gebonden soep | Bosui

SOEP VAN HET MOMENT

Vraag onze bediening naar de special

Icoon-2
Icoon-3

Salades

Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00

Deze gerechten worden geserveerd met stokbrood
Friet in plaats van brood +€2,00

Rundercarpaccio

  €16,00
Bacon | Pijnboompitten | Parmezaan | Verse pesto | Truffelmayonaise

Geitenkaas

  €16,00
Geitenkaas uit de oven | Pijnboompitten | Walnoten | Rode ui | Kruidendressing

Vis Deluxe

  € 16,75
Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Ei | Tonijnsalade | Licht pikante scampi’s | Cocktail- en mosterd dillesaus

Beef Teriyaki

  €17,50
Malse ossenhaaspuntjes | Teriyakisaus | Taugé | Champignons | Ui | Kruidendressing

Licht pikante gamba’s

  €16,00
Licht pikant gewokte gamba’s | Hollandse garnaaltjes | Kruidendressing

Spicy Chicken

  €16,00
Licht pikante kip | Kerrie marinade | Croutons | kruidendressing

Chicken Ceasar

  €16,00
Gegrilde kip | Ceasar dressing | Rode ui | Ei | Croutons | Bacon | Parmezaan

Burratta

  €16,00
Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto | Balsamico | Croutons

Starters

Mandje stokbrood

  €6,50
Kruidenboter | Roomboter

Mandje stokbrood

  €7,50
Aioli | tomaten-tapenade

Pinsa Parma

  €15,00
Serranoham | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola

Luxe vleesplank

  €19,50
Serranoham | Chorizo | Fuet | Truffelsalami | Aioli | Bruschetta

Koude voorgerechten

Geserveerd met stokbrood 

Garnalencocktail

  €18,50
Klassieke garnalencocktail | Hollandse garnalen | Cocktailsaus

Buratta De Zwaan

  €14,00
Tomaat | Basilicum | Pijnboompitten | Verse pesto

Fruits de mer

  €17,00
Gerookte zalm | Gerookte paling | Pikante scampi’s | Tonijnsalade | Hollandse garnalen

Steak Tartaar

  €14,50
Steak tartaar | Ei | Augurk | Ui | Kappertjes | Truffelmayonaise

Carpaccio van Ossenhaas

  €14,00
Truffelmayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan | Rucola

Warme voorgerechten

Geserveerd met stokbrood 

Gamba’s Pil-pil

  €13,00
6 stuks langzaam gegaard | Knoflook | Olie | Peper | Gepeld

Tapasproeverij

  €15,00
Gambaspies | Wraps met gerookte zalm en carpaccio | Bruschetta | Groentekroket | Sparerib | Kopje oude kaassoep
Delen met 2 personen
+ € 6,00

Garnalen Madame

  €13,00
Licht pittige scampi’s | Kreeftensaus | Gegratineerd met kaas | Rucola | Citroen | Bosui | Zongedroogde tomaatjes | Rode ui

Ovenpotje Champignons

  €12,00
Knoflook-roomsaus | Gegratineerd met kaas | Zongedroogde tomaat | Bosui

Pasta's

Pasta Bolognese

  €14,50
Gehakt | Tomatensaus | Parmezaan

Pasta Ossenhaaspuntjes

  €18,50
Ossenhaaspuntjes | Truffelroomsaus | Parmezaan

Pasta Gamba’s

  €18,50
Gamba’s | Knoflook-roomsaus | Parmezaan

Pasta Bospaddenstoelen truffelsaus

  €18,50
Bospaddenstoelen | Truffelroomsaus | Parmezaan

VEGETARISCH

Ovenpotje Champignons

  €19,50
Knoflookroomsaus | Gegratineerd met kaas | Salade | Bosui | Zongedroogde tomaatjes
Geserveerd met friet of aardappelen

Thaise curry

  €18,50
Gele curry | Verse groenten | Mango | Volle zadenrijst

Vegetarische specialiteit

  €19,50
Fetakaas | Tomaat | Bosui | Kruidenolie | Gemengde salade met honing en walnoten
Geserveerd met friet of aardappelen

Gegrilde courgette

  €19,50
Parelcouscous | Feta | Rode ui | Verse groenten | Salade

Truffel risotto

  €18,50
Truffel | Bospaddenstoelen | Rucola | Parmezaan

Visgerechten

Deze gerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en salade. Keuze uit friet of aardappelen 

Gegratineerd ovenpotje van vis

  € 24,50
Ovenpotje van zalm | Kabeljauw | Gamba | Rode mul | Kreeftensaus | Gegratineerd met kaas

Op de huid gebakken Zalmfilet

  €24,50
Met bieslookroomsaus, cherrytomatensaus of kreeftensaus

Op de huid gebakken zeebaars

  € 24,50
Met bieslookroomsaus, cherrytomatensaus of kreeftensaus

Gebakken Noord-zeetong

  €35,00
500 gram | gefileerd of niet gefileerd
Optie: Picasso met stemgember
+ € 5,50

Gamba’s Pil-pil

  €24,00
12 stuks | Langzaam gegaard | Knoflook | Olie | Peper | Gepeld

GERECHT VAN HET MOMENT

Vraag onze bediening naar de special

Extra sides

Friet

  €4,00
Met mayonaise

Groene salade

  €3,00

Zoete aardappelfriet

  €5,50
Met truffelmayonaise

Pasta

  €4,00

Gebakken aardappels

  €3,00
Met mayonaise

Warme seizoensgroenten

  €4,00

Volle notenrijst

  €4,00

vleesgerechten

Deze gerechten worden geserveerd met seizoensgroenten en salade. Keuze uit friet of aardappelen 

Stoofpotje Piri-piri

  € 20,50
Kip | Piri-pirisaus | Cashewnoten

Varkenshaas

  €22,50
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus

Wienerschnitzel

  € 19,50
Klassiek geserveerd | Citroen | Gekookt ei
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus

Tournedos van ossenhaas

  €28,50
200 gram | Vlees gebakken of gegrild
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus
Optie: meerprijs 50 gram extra
+ €4,00

Schnitzel van de chef 

  €21,50
Gebakken champignons | Ui | Paprika | Bacon
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus

Kalfslever op oma’s wijze 

  €24,00
Met bacon | Ui | Champignons | Appel

Kipsate de Zwaan

  €21,00
Twee grote spiesen kipsaté | Satésaus | Zoetzuur | Kroepoek | Gebakken uitjes

Draadjesvlees in jus

  €22,50
Langzaam gegaard | Op grootmoeders wijze bereid

Spareribs van slagerij schutjes

  €26,00
Zoet of pikant gemarineerd | Knoflook- en chilisaus

Mixed grill

  €25,00
300 gram | Vlees van de grill met biefstuk | Varkenshaas | Kipfilet
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus

Surf ’n turf

  €32,50
Ossenhaas gebakken of gegrild | Pikant gewokte gamba’s | Knoflook-roomsaus

Ossenhaaspuntjes

  €25,00
Met pepersaus, champignonsaus of rode wijnsaus

Borrelkaart

Warme dranken

Koffie

  €3,00

Warme Chocomel

  €4,00
+ slagroom
€0,75

Espresso

  €3,00

Thee met smaakje

  €3,00

Cappuccino

  €3,40

Verse muntthee

  €4,00

Latte Macchiato

  €3,50
+ met caramel, vanille of hazelnoot
€1,00

Verse gemberthee met sinaasappel

  €4,00

Koffie Verkeerd

  €3,50

Chai Latte

  €4,50

Dubbele Espresso

  €4,80

Ijskoffie De Zwaan

  €5,00
+ slagroom
+ €0,75

Speciale koffie

Spanish Coffee met Licor 43 

  €8,00

Italian Coffee met Disaronno

  €8,00

Spanish Coffee met Tia Maria

  €8,00

Dom Coffee met Dom Benedictine

  €8,00

Irish Coffee met Jameson

  €8,00

French Coffee met Grand Marnier

  €8,00

Gebak

New York Cheesecake

  €5,50

Oma Mops Appeltaart

  €4,95

Monchou kersentaart

  €4,95
Van Bakkerij Bekkers

Nougatine ijstaart

  €4,95
van ‘t Sons Bakhuys

+ Slagroom

  + €0,75

Frisdranken

Coca-cola

  €3,20

Sprite

  €3,20

Coca-Cola zero

  €3,20

Fanta

  €3,20

Chaudfontaine blauw 0,25L

  €3,20

Cassis

  €3,20

Chaudfontaine blauw 0,75L

  €6,00

Fuze Tea

  €3,60

Chaudfontaine rood 0,25L

  €3,20

Fuze Tea green

  €3,60

Chaudfontaine rood 0,75L

  €6,00

Rivella

  €3,40

Ginger Ale

  €3,40

Red Bull

  €5,00

Bitter Lemon

  €3,40

Ranja

  €1,60

Tonic

  €3,40

SAPPEN/ZUIVEL/SMOOTHIES

Melk

  €3,40

Verse Jus D’orange

  €4,00

Appelsap

  €3,40

Red Berry smoothie

  €6,00
Bramen | Bessen | Aardbeien | Mint

Tomatensap

  €3,40

Flesje Jus d’Orange

  €3,40

Fristi

  €3,40

Chocomel

  €3,40

Tropical smoothie

  €6,00
Papaya | Mango | Ananas | Mint
Middel 1

COCKTAILS & SPRITZ

logo-nieuw

Espresso Martini

  €10,50
Vodka | Espresso | Kahlua

Passimoncello Spritz

  €8,50
Passimoncello | Prosecco | Bruiswater | Mint | Passievrucht

Limoncello Spritz

  €8,50
Limoncello | Prosecco | Bruiswater | Limoen | Munt

Pornstar Martini

  €10,50
Passievrucht | Vanille | Vodka

Aperol Spritz

  €8,50
Aperol | Prosecco | Bruiswater | Sinaasappel

Moscow Mule

  €10,50
Groene appel | Limoen | Gember | Vodka

Scroppino

  €8,50
Sorbetijs | Prosecco | Vodka

Sangria

  €8,00
Vers fruit | Kaneel | Licht bruisend

Kan sangria 1,5L

  €25,00
Vers fruit | Kaneel | Licht bruisend

Gin-tonic

Gordons Pink Gin

  €10,50
Gordons Pink gin | Royal Bliss berry tonic | Rood fruit

Blueberry Gin tonic

  €10,50
Tanqueray blue berry gin | Royal Bliss quality tonic | Bramen | Blauwe bessen | Citroen

Classic Hendricks Gin

  €10,50
Hendricks gin | Royal Bliss quality tonic | Komkommer | Limoen | Mint

MOCKTAILS & ALCOHOLVRIJ

Alcoholvrije wijn

  €5,00
Wit | Rood | Rosé

Crodino

  €5,00
Sinaasappel

Prosecco 0,0%

  €6,50

Moscow Mule 0,0%

  €7,50
Groene appel | Limoen | Gember

Ginsin 12 Botanicals

  €10,50
Royal Bliss quality tonic | Ginsin | Komkommer | Limoen | Mint
Wiskey

APERITIEF

Graham’s Fine White port

  €5,50

Graham’s 10 years old Tawny port

  €10,50

Graham’s Fine Ruby port

  €5,50

Sherry medium/dry

  €5,50

Graham’s Fine Tawny port

  €5,50

Vermout wit/rood

  €5,50

COGNAC & DIVERSE

Rémy martin

  €8,50

Calvados

  €8,50

Armagnac

  €8,50

Jonge/oude jenever

  €3,20

Grappa

  €6,00

Jägermeister

  €3,20

STERK ALCOHOLISCH

Diverse whiskeys

  vanaf €5,50

Mixdranken

  €5,70

Spatjes

  €5,50

Shotjes

  €4,00

LIKEUREN

Limoncello van Limebro’s

  €5,50

Dom Benedictine

  €5,50

Baileys

  €5,50

Grand Marnier

  €5,50

Amaretto

  €5,50

Kahlua

  €5,50

Licor 43

  €5,50

Cointreau

  €5,50

Tia Maria

  €5,50

Frangelico

  €5,50

Campari

  €5,50

Coebergh

  €5,50

Passimoncello

  €5,50
DEF-DeZwaan_Borrelkaart_A5-2024

SNacks

Te bestellen tot sluitingstijd

Kaasplankje

  €13,50
4 kazen | Stokbrood

Nacho’s De Zwaan

  €11,50
Gesmolten kaas | Tomatensaus | Guacamole | Zure room | Jalapeño

Borrelplank De Zwaan (4 personen)

  €35,00
Oude & jonge kaas | Olijven | Fuet | Stokbrood met dippers | Kaasstengels | Bitterballen | Kiploempia’s

Chickenbites

  €10,00
10 stuks | Chilisaus | Karaage

Stokbrood met kruidenboter

  €6,50

Stokbrood

  €7,50
Aioli | Tomatentapenade | Truffelmayonaise

Luxe vleesplank

  €22,50
Serranoham | Chorizo | Fuet | Truffelsalami | Aioli | Bruschetta

Pinsa Parma

  €15,00
Serranoham | Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola

Fingerfood

Te bestellen tot sluitingstijd 

Bourgondische bitterballen

  €9,50
10 stuks | Mosterd

Tempura garnalen

  €9,50
8 stuks | Chilisaus

Mini frikandellen

  €8,50
10 stuks | Mayonaise | Curry

Jonge kaas

  €7,50
10 stuks | Mosterd

Gemengde snacks

  €9,50
10 stuks | Mayonaise | Curry

Oude kaas

  €8,50
10 stuks | Mosterd

Grote knoflook olijven

  €7,50
Royale portie

Vlammetjes

  €9,50
10 stuks | Vlammensaus

Licht pikante kaasstengels

  €8,50
10 stuks | Vlammensaus

Kiploempia’s

  €9,50
10 stuks | Chilisaus

Calamaris Fritti

  €9,00
Royale portie | Knoflooksaus

Fuet

  €7,50
10 stuks
Biere

Bieren

Pils

0,25L      0,50L

Bavaria

€3,40   €6,50
5,0% | Lichtblond pils | Helder

WIT- EN WEIZENBIER

0,25L      0,50L

La trappe witte trappist

€5,00
0,25L | 5,5% | Zacht moutig | Fris | Citrus | Hardloper

Texels Skuumkoppe

€5,50
0,30L | 6,0% | Donker witbier | Fris | Romige fruitigheid | Elegant

Weihenstephaner Hefeweisse

0,30L €5,20   0,50L €8,00
5,4% | Weizen | Zacht | Romig | Fris | Fruitige aroma’s van banaan

Blond

La trappe blond

  €5,50
6,5% | Zacht bitter | Licht zoet | Toegankelijk

Cornet oaked

  €5,50
8,5% | Krachtig | Vanille | Hout | Licht bitter

Duvel

  €5,50
8,5% | Krachtig | Subtiele bitterheid | Verfijnd aroma | Klassieker

Triple

De Koninck Triple d’anvers

  €6,00
8% | Sterk blond | Zacht | Lichtzoet | Fruitige aroma’s

La trappe tripel

  €5,50
8% | Lichtmoutig | Kandijzoet | Fruitige aroma’s van perzik en abrikoos | Klassieker

Karmeliet tripel

  €6,00
8,4% | Sterk blond | Vanille | Fruitige aroma’s van banaan en sinaasappel

DOnker

La trappe dubbel

  €5,00
7% | Stevig | Aromatisch | Karamel | Gedroogd fruit | Zoet

La trappe qaudruppel

  €6,00
10% | Moutig | Intens | Kruidnagel | Dadel | Karamel

IPA

Brewdog-Punk

  €6,00
5,4% | Fris | Lichtbitter | Fruitige aroma’s van papaya, ananas en lychees | Karamel

Uiltje Juicy Lucy

  €5,50
5,5% | Fruitig | Krachtig | Tropisch
Schermafbeelding 2024-05-23 om 13.58.37

FRUIT

Rodenbach FruitAge

  €5,20
3,9% | Rood fruit | Fris | Zachtzuur | Dorstlesser | Geserveerd met limoen en munt

Kasteel rouge

  €6,50
8,0% | Sterk fruitbier | Donkkerrood | Zongerijpte kersen | Uitdagend

Amber

Palm

  €5,00
5,2% | Moutig | Zacht | Licht karamel | Honing

La trappe Isid’or

  €5,50
7,5% | Moutig | Vol van smaak | Karamel | Uniek

mexican

Corona

  €5,50
4,5% | Licht | Fris | Maïsbier | Geserveerd met limoen

Desperados

  €5,50
5,9% | Licht | Fris | Zoet | Tequila flavored beer | Geserveerd met citroen

Bucket

  €27,50
6 stuks | Keuze uit Corona, Desperados of een mix van beide

alcoholarm & -vrij

Bavaria original

  €4,00
0,0% | Moutig | Verfrissend | Dorstlessend

Bavaria Radler 0.0%

  €4,00
0,0% | Citroen | Verfrissend | Dorstlessend

La trappe nilis 0,0 %

  €5,50
0,0% | Stevig | Aromatisch | Karamel | Gedroogd fruit | Zoet

Bavaria witbier 0.0%

  €4,00
0,0% | Fruitig | Verfrissend | Licht kruidig

Weihenstephaner Hefeweisse Alkoholfrei 0,33L

  € 5,50
0,5% | Weizen | Fruitige aroma’s van banaan | Kruidnagel

Rodenbach 0,0%

  €4,75
0.0% | Rood fruit | Fris | Dorstlessend | Zachtzuur | Geserveerd met citroen en munt

La Trappe Epos 0,0%

  €5,50
0,0% | Fris | Blond | Fruitig | Kruidig
Platjeeee

Wijnkaart

Mousserend

 

   

 

   

Cava Brut - Penedes

€6,50   €32,50
Spanje | Wijnhuis Clos Amadore
Een aangenaam droge Cava. Fruitig en fris met een groengele kleur. Aroma’s van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit.

0,0% Prosecco

€6,50  
Schermafbeelding 2024-05-27 om 16.17.50

Wit

 

   

 

   

Chardonnay – Terre Noble Chardonnay

€4,50   €22,50
Frankrijk | Wijnhuis Terre Noble
Lichtgele kleur met een groene zweem. Een elegante wijn met tonen van exotisch fruit en perzik.

Pinot Grigio - IGP. Terre Siciliane

€5,50   €27,50
Italië | Wijnhuis Epicuro
Heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze Italiaanse witte wijn. De wijn is droog maar zeer plezierig doordrinkbaar.

Sauvignon Blanc – Marlborough

€6,50   €32,50
Nieuw-Zeeland | Wijnhuis Mount Riley
Aromatische en zeer intense wijn, tropisch fruit, mineralig en een lange frisse afdronk.

Grüner Veltliner – Kamptal

  €32,50
Oostenrijk | Wijnhuis Steininger
Een zeer fruitige, klassieke witte wijn met een intrigerend pepertje in de smaak. Zachte zuurstructuur en een opmerkelijke vruchtengeur. Levendig, elegant met mineralen in de afdronk.

Chardonnay – Californië

  €39,50
Verenigde Staten | Wijnhuis Kendall-Jackson
Deze wereldtopper blinkt uit in haar volheid en lichtromige smaak. Fris en elegant met heerlijke aroma’s van tropisch fruit als mango, ananas, appel en peer. De wijn heeft fijne geroosterde tonen op de achtergrond en een lange afdronk.

Lison Docg - Podere San Michele

€6,00   €30,00
Italië | Wijnhuis Dissegna
Het heeft een diepe strogele kleur. Het parfum is intens met bloemige en fruitige tonen, de smaak is zacht, terecht mineraal en met een karakteristieke amandelsmaak.

rood

 

   

 

   

Merlot – Zuid-Frankrijk

€4,50   €22,50
Frankrijk | Wijnhuis Cazal Viel
De wijn heeft aroma’s van zacht rood fruit met op de achtergrond een warme kruidigheid.

Nero d’Avola – IGP. Terre Siciliane

€5,50   €27,50
Italië | Wijnhuis Epicuro
Volle en aanhoudende aroma’s van kersen en kruiden. Volle wijn met zachte, warme en elegante smaken.

Malbec – Mendoza

€6,00   €30,00
Argentinië | Wijnhuis Bodegas Salentein
De wijn bevat heerlijke smaken van kersen en framboos. Deze wijn heeft een pittige afdronk met een vleugje kaneel.

Selección Especial – DOC. Rioja

  €32,50
Spanje | Wijnhuis Ramón Bilbao
Deze wijn heeft herkenbare geuren van donker fruit, kruiden en vanille en een zwoele en zachte smaak met een mooie lange afdronk. Gekruide geuren en vanille tonen. De smaak is rond en zwoel met rijpe tannine. De afdronk is fruitig en zacht met een mooie lengte.

Primitivo – IPG. Puglia

  €37,50
Italië | Wijnhuis Poggio Le Volpi
Granaatrode kleur. Aroma’s van rijp rood fruit en jam, met duidelijke tonen van kaneel, gedroogde vijgen en amandelen. Complexe wijn, met een volle smaak, goede body en structuur.

Cabernet Sauvignon – IGT. Veneto

  €39,50
Italië | Wijnhuis Lovatti
Rijpe gedroogde tonen van zwart fruit zoals bramen en bessen. Zijde zacht in de mond met smaken van laurier, zwart fruit en vanille.

Rosé

 

   

 

   

Gernache – Zuid-Frankrijk

€4,50   €22,50
Frankrijk – Cazal Viel
In de neus stuift het rood fruit met veel plezier in het rond. In de smaak wordt het aangevuld met zachte wilde bloemen. Ofwel, een slanke, frisse, droge rosé wijn.

Gernache – AC. Côtes de Provence Hippy!

€6,00   € 30,00
Frankrijk – Château Roubine
Grassige neus met florale tonen. Ronde smaak met hints van venkel, anijs en snoepzuurtjes. Typische Provençaalse kruidigheid. Mooie zuurgraad en lange verfrissende afdronk.

Dessertkaart

Dessert

Nougatine ijstaart

  €7,50
Van ‘t Sons Bakhuys | Geserveerd met slagroom

Bruine chocolade mousse

  €8,50
Geserveerd met slagroom

Monchou-kersentaart

  €7,50
Van Bekkers | Geserveerd met slagroom

Grand dessert

  €12,50
Een proeverij van diverse dessertspecialiteiten

Klassieke Dame blanche

  €8,50
3 Bollen vanille-ijs | Warme chocoladesaus | Slagroom

Kaasplankje

  €13,50
4 Kazen | Dadelbrood | Appelstroop | Vijgenchutney | Noten

Cocktail van vers fruit

  €9,50
Vanille ijs | Slagroom | Vers fruit

Crème brûlée

  €8,50
Geserveerd met slagroom

Kleintje Dame blanche

  €6,00
2 Bollen vanille-ijs | Warme chocoladesaus | Slagroom

New York Cheesecake

  €8,50
Vanille-ijs | Slagroom

Coupe De Zwaan

  €9,00
3 Bollen vanille-ijs | Slagroom | Advocaat

DESSERT VAN HET MOMENT

Vraag onze bediening naar de special

LIQUID DESSERT

Espresso martini

  €10,50
Vodka | Espresso | Kahlua

Pornstar martini

  €10,50
Passievrucht | Vanille | Vodka

Scroppino

  €8,50
Sorbetijs | Prosecco | Vodka

WARME DRANKEN

Koffie

  €3,00

Espresso

  €3,00

Thee met smaakje

  €3,00

Cappuccino

  €3,40

Verse muntthee

  €4,00

Verse gemberthee met sinaasappel

  €4,00

Koffie Verkeerd

  €3,50

Latte Macchiato

  €3,50

Dubbele Espresso

  €4,80

Chai Latte

  €4,50

LEKKER VOOR BIJ DE KOFFIE

Limoncello van Limebro’s

  €5,50

Dom Benedictine

  €5,50

Baileys

  €5,50

Grand Marnier

  €5,50

Amaretto

  €5,50

Kahlua

  €5,50

Licor 43

  €5,50

Cointreau

  €5,50

Tia Maria

  €5,50

Frangelico

  €5,50

Passimoncello

  €5,50

Aspergekaart

Asperges

Voorgerechten

Rundercarpaccio

  €14,50
Met asperges | Balsamico crème

Licht gebonden aspergesoep

  €8,50
Met gekookt ei | Zalmsnippers | Stukjes asperge

Asperge proeverij

  €15,50
Aspergekroket | Aspergesoep | Carpaccio | Gerookte zalm | Asperges

HOOFDGERECHTen

Klassieke Brabantse aspergeschotel

  €27,00
Met gekookte krieltjes | Ham | Ei | Geclarifieerde roomboter

Op de huid gebakken zalmfilet

  €29,50
Met asperges | Hollandaise saus

Roergebakken asperges

  €25,00
Met naar keuze gamba’s of ossenhaaspuntjes | Lente ui | Krieltjes | Champignons | Spaanse peper | Ketjapsaus

Roergebakken asperges vegetarisch

  €22,50

Ossenhaas

  €30,50
Met asperges

Portie asperges (5 stuks) als supplement bij uw hoofdgerecht

  €15,00

NAGERECHT

Aardbeien romanoff

  €8,75
Aardbeien | Vanille-ijs | Romanoff saus | Slagroom

WIJNTIP

per glas   per fles

    

Lison Docg Podere San Michele

€6,00   €30,00
Aroma’s van bloemen, fruit en een zachte afdronk
Asperge set