Gepassioneerde Sous-Chef gezocht bij Café Restaurant De Zwaan!

Ben jij een culinaire professional met een liefde voor koken en leidinggeven? Wil je een sleutelrol spelen in de keuken van een bruisend café-restaurant? Dan is dit je kans! Café Restaurant De Zwaan in Son en Breugel is op zoek naar een gedreven Sous-Chef voor een fulltime dienstverband.

Wat ga je doen?

Als Sous-Chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en verantwoordelijk voor het mede aansturen van het keukenteam. Je ondersteunt in de dagelijkse keukenoperatie, zorgt voor de hoogste kwaliteit van gerechten en denkt mee over het samenstellen van menu’s. Jij zorgt ervoor dat onze gasten genieten van culinaire hoogstandjes, zowel à la carte als tijdens evenementen en catering.

Wat maakt het leuk?

• Verantwoordelijkheid: Jij bent een belangrijke spil in de keuken en krijgt volop ruimte om je leiderschapskwaliteiten te ontwikkelen.
• Creativiteit: Werk samen met de chef-kok om nieuwe gerechten te creëren en de culinaire standaard te verhogen.
• Variatie: Van een drukke dineravond tot een grootschalig evenement, jij zorgt voor een vlekkeloze operatie.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als sous-chef of in een vergelijkbare leidinggevende keukenfunctie.
• Je hebt een passie voor koken en oog voor detail.
• Je bent een teamspeler met uitstekende communicatieve vaardigheden.
• Je bent stressbestendig, flexibel en kunt goed omgaan met drukke situaties.
• Werken in de avonden en weekenden is voor jou geen probleem.

Wat bieden wij?

• Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng.
• Doorgroeimogelijkheden binnen ons veelzijdige bedrijf.
• Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Een gezellige en professionele werkomgeving waar jouw bijdrage wordt gewaardeerd.

Enthousiast geworden?

Ben jij de Sous-Chef die ons team komt versterken? Stuur je motivatie en CV naar info@zwaan-son.nl. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Denice James via 0499-471286. We kunnen niet wachten om jou te ontmoeten!